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产业集团-此次仁怀举办“中国酒都·酱香仁怀”中国酒文化高峰论坛-新车资讯

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金晨董又霖疑分手

2010年,貴州省委、省政府針對仁懷醬香產業提出「一看三打造」戰略目標以來,經過近十年的努力,茅台酒已經成為世界蒸餾酒第一品牌,茅台鎮被成功打造成中國第一酒鎮,同時,仁懷市在打造「中國酒文化之都」的道路上行穩致遠,文化引領行業發展的作用也越發明顯。

隨着「中國酒文化之都」建設浪潮的推進,更多專家、業內人士加入其中,不僅僅為仁懷白酒產業實現高質量發展助力,也在為全國白酒企業提供酒文化建設精神指引。

仁懷市委副書記、市政府市長汪能科表示,仁懷是一座與酒密切相關的城市,沒有酒,仁懷就失去了靈魂,仁懷經濟發展,白酒產業統攬全局,當下正值仁懷白酒產業轉型升級的關鍵時期,醬香白酒實現高質量發展離不開文化的深耕和打造。

對中國酒都仁懷來說,酒文化是對醬香酒高品質最好的詮釋,彰顯高規格的白酒釀造生態、釀造工藝、釀造體驗等個性品質。

【環球網綜合報道】9月9日,「中國酒都·醬香仁懷」中國酒文化高峰論壇在第九屆中國(貴州)國際酒類博覽會登錄大廳舉行。本次論壇旨在將仁懷打造成中國白酒新文化創作、挖掘和傳播的高地,從而在中國白酒領域掀起一場轟烈的中國白酒新文化運動,推動中國白酒產業可持續發展。

近年來,走出新一輪調整期的中國白酒,越來越多的酒企都將酒文化視為新的行業增長窗口。隨着白酒行業逐漸升溫,新一輪白酒行業的競爭已經上升為文化的競爭。一方面,酒文化愈發滲透進大眾日常消費、休閑消費中,不僅體現在銷售端,更是滲透在白酒生產、工藝、流通等各個方面。另一方面,獨具特色的酒文化也成為企業在市場發展中的重要武器。

地處赤水流域的仁懷市,不僅是川鹽入黔的重要碼頭,還是古代文化傳播和交流的重要節點。不同文化的交流、碰撞交流,為以茅台鎮為中心的赤水河谷,依託獨特的資源和積淀的文化、技術,發展和成就了以醬香白酒釀造為主的傳世技藝。

專家表示,此次仁懷市舉辦「中國酒都·醬香仁懷」中國酒文化高峰論壇,已然開始塑造自己獨特的標籤和文化主張,從更高層次、更深角度,更寬範圍全面挖掘、創新中國白酒文化,倡導健康理性飲酒,開啟新時代白酒「新文化」。這對行業來說,無疑是突破性的一步。

中國酒業協會副理事長兼秘書長宋書玉,貴州茅台酒廠(集團)有限責任公司黨委副書記、總經理李靜仁,貴州日報當代融媒體集團黨委副書記、副董事長、總經理李築,遵義市委常委,仁懷市委副書記、市政府市長 汪能科,中國知名白酒專家季克良,《百家講壇》主講嘉賓、中國酒文化學者紀連海,北京大學哲學系教授、知名學者干春松,中國酒文化研究學者、《中國酒史》作者、山東社會科學院歷史所研究員,歷史學教授王賽時,盛初聯合創始人、盛初集團董事長王朝成,源坤教育科技創始人、全國著名白酒專家鍾傑,貴州食品工程職業學院院長、貴州知名白酒專家、比利時布魯塞爾國際烈性酒大賽指導委員吳天祥,左右腦諮詢機構董事長權圖,金東投資集團,貴州國台酒業股份有限公司總經理張春新,貴州釣魚台國賓酒業有限公司董事長丁遠懷及省、市相關領導、仁懷市酒企代表等近300人出席活動。

專家認為,對比國外,中國白酒文化建設早該提上日程,此次仁懷舉辦「中國酒都·醬香仁懷」中國酒文化高峰論壇,聚集哲學界、企業界、營銷界、文化界、教育界等領域的專家、學者于貴陽,齊商中國白酒新新文化建設之道,可以說是中國白酒文化運動的新起點。

對話環節中,酒業泰斗季克良給予厚望。季克良說,醬香文化是構建中國白酒文化的重要組成部分,也是最為閃亮的部分之一,是一個龐大且漫長,有規則有體系的系統性的長期工程。當前中國白酒文化的發展,最核心的還是要從實踐中總結、從理論中總結、從工藝中總結、從歷史中總結,不能空穴來風,不能朝令夕改,也不能為了追求時髦而喊一些概念性的口號,要腳踏實地,實實在在。

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