药农种植三七亏钱-田阳新闻
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无限一个-药农种植三七亏钱-田阳新闻

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北极熊身上被涂字

最後一步是優質選材。同是三七,有生長年限不足的,農殘重金屬超標的;同一地塊出產的三七,也會大小不一、良莠不齊。天方健只挑選足三年生、經檢測功效成分遠超藥典標準的三七主根。要把控源頭品質,首先要保證品種的道地。無論是種子,還是種苗,天方健和無限極都要進行嚴格的鑒定,同時還邀請權威專家一同見證品種的道地性。

對於無限極和天方健的到來,糯黑村的葯農們最初半信半疑,但很快,他們就打消了顧慮, 「葯農所擔心的問題,我們都提前想到了,解決了他們的後顧之憂。」 天方健中藥材供應鏈總監郭愛玲說。

三七對光照的要求極高。研究證明,三七在地膜覆蓋栽培條件下,蔭棚透光以7%―12%為宜,透光度超過17%,三七的產量就明顯下降;在透光度30%的條件下,三七產量和質量都受到明顯的影響,植株生長已出現不正常狀態,甚至出現死亡。天方健通過科學的方法,使中海拔地區常年將蔭棚透光度保持在10%―15%,高海拔地區蔭棚透光度不超過20%,土壤水分常年保持在25%―30%,確保了三七的產量。

對於質量,無限極最為看重。傳統三七種植,往往施放過量的農藥化肥,導致採收的成品農殘易超標。除了通過精細的田間管理嚴格控制化肥的選擇及用量外,天方健與崔秀明教授共同制定三七的綠色標準,「無限極對土壤中的重金屬、農殘、土壤酸鹼度超標,是零容忍。」郭愛玲說,「在除草環節,葯農都是用手工精耕細作;葯農所施的肥料,都是有機肥,即麥麩加農家肥。」

在天方健和無限極的帶動下,糯黑村外出務工的葯農們紛紛返鄉,撿起了老手藝。「我們希望這樣的方式,可以回饋葯農,幫助大家實現脫貧。」 無限極(中國)有限公司媒體事務總監、思利及人公益基金會理事長張前說。然而,要改變農戶千百年來「靠天吃飯」的種植觀念,並非易事。「進行規範化種植的過程中碰到了很多問題,需要複製更多的管理。」郭愛玲表示。

兩者效用相當,但三七對種植的要求比人蔘更加嬌貴。經過2500萬年的進化,只適宜在冬暖夏涼、無嚴寒與酷暑、半光半陰、濕度適宜的環境中生長。據昆明理工大學生命科學與技術學院副院長崔秀明介紹,「三七適合低緯高海拔的氣候條件,不是這個氣候條件,它就長不了。能長三七的地方,只有雲南和廣西一帶。」

2014年以來,無限極每年還會舉辦「道地原料溯源之旅」,邀請相關專家、媒體記者深入各大中草藥供應基地參觀體驗。迄今為止,該活動已舉辦六屆。10月26日,包括中華中醫藥學會副會長曹正逵、中國保健協會副理事長周邦勇在內的國內權威專家來到了糯黑村三七種植基地,並在現場進行了點評。這種授人以漁式的幫扶方式,不僅解決了葯農的技術短板,而且迅速提升了葯農的種植技術。

地理條件得天獨厚,但當地的農民卻對種植三七失去了興趣。「40歲以下的年輕人,基本上都不會種三七了。」馬大哥嘆了一口氣,「種三七,來錢太慢了。」

另一個不可忽視的選址因素是三七的連作障礙。一般來說,種過三七的地需要輪作八年以上才能再次種植。一些地方,輪作間隔甚至高達20年以上。這樣一來,可種植三七的土地越來越少。為此,天方健與崔秀明教授合作,一舉解決了三七的輪作障礙。

三七與人蔘同屬同科,《本草綱目拾遺》記載:人蔘補氣第一,三七補血第一,味同而功亦等,故稱人蔘三七,為中藥之最珍貴者。

與此同時,無限極還定期聯合天方健,組織農業專家走到田間地頭,為農戶提供科學種植的方法。

在無限極內部,廣泛流傳着一個不等式:「我們>我。」這一植根于「思利及人」的文化,在無限極基層工作人員心中,有着一種特別的號召力。從田間到車間,從農場到工廠,「我們>我」已成為影響基層工作人員的最重要的理念之一,成為一種「授人以漁、普惠共贏」的價值觀。

賦能葯農藥材如此重要,無限極和天方健對葯農的處境自然會加以重視。為了讓葯農從怪圈中走出來,天方健與無限極,多次派人到文山、石林等地考察當地葯農的種植情況。最終,他們將其中一個種植基地選在了石林糯黑村。糯黑村是雲南獨一無二的石頭古寨,全村600人,絕大部分是彝族撒尼人,民風淳樸,保持着原始的耕種習慣。

天方健和無限極幫他們解決了銷路的問題,但馬大哥的壓力並沒有減輕,因為對品質有了更高的要求。這是市場使然,也是戰略所需。

「我們所做的,就是賦能葯農。除了輸出科學的種植模式和溯源體系,我們重點培養了葯農的品質意識與市場觀念,讓葯農真正做到技術脫貧、經濟脫貧。」張前說。這一做法也透露出「做事先思考如何有利於我們大家」這一「思利及人」的企業核心價值觀。

除了優選是不夠的,還需要精種。據郭愛玲介紹,精種的核心在於用科學的種植技術提高三七的質量與產量。

其實早在2011年,無限極就開始堅決禁止使用有農殘的中藥材產品,如果內部檢測出來,那會將農戶列入黑名單永不錄用。這一淘汰機制,確保了最基本的品質底線。

「橘生淮南則為橘,生於淮北則為枳。」中國三七看雲南,雲南三七看文山。在中醫藥界,只有文山、石林等地帶的三七才最為道地,糯黑村就位於三七核心產區之中。

三七,三年生。三七價格漲時,家家都搶着種,三年後供過於求,只能虧本賣。等到價格再次上漲時,種三七的人家已沒有多少了。更要命的是,「原本要長三年的三七,很多農民為了快點回本,一年就採挖出來了。」馬大哥搖了搖頭說,「這樣的三七,藥效差了好多,價格也賣不起來!」

再接下來是選擇優良的品種。俗話說,「種子不好,豐收難保」。好種才有好苗,好苗才有好材。以往,葯農對選種、選苗不夠重視,串種種植的結果是,三七的品種逐漸退化。因此,選種、選材至關重要。天方健通過品種比對,挑選最優的三七種子,並通過基因檢測、指紋圖譜等科學手段,保障每一批三七基原的精準度與一致性。

馬大哥種植三七多年,對此深有感觸。過去,種植憑經驗,產量看老天,遠談不上科學種植。僅防治病蟲害一項,很多葯農就栽過跟頭。再加上一些不良藥材商利用行情的變化不斷壓榨葯農。深處產業鏈的底端,葯農很受傷。一方面,葯農積極性不斷受挫;另一方面,三七品質不斷降低,傳統種植陷入一個無法自拔的怪圈裡。擺在這些葯農面前的唯一出路,就是科學化種植。

「優選」首先是選擇優秀的三七種植戶。要收穫出高品質的道地三七,就需要規範化的種植技術和專業的農戶。既需要有豐富的種植經驗,也需要有足夠的責任心,才能堅持用高要求高標準種植三七。「責任心是最重要的考量,」郭愛玲說,「三七行情經常變化,葯農必須具有高度的責任心,才能抵禦市場的誘惑。堅守良心品質,是第一要義。」 為此,天方健專門推出了「農戶制度建檔和評級管理」,根據農戶的種植管理評分和信用指數,對不同農戶進行A、B、C、D四級評分。

這兩年,三七的價格跌破了種植價,很多農民都是虧損種植,「每賣一公斤三七虧二十塊錢,」馬大哥說,「還要愁賣。很多葯農賺不到錢,跑到城裡打工去了。」自從與天方健和無限極合作之後,馬大哥不再擔心三七的銷路問題,「天方健和無限極給我們保底,每公斤三七至少純賺二十塊錢」。

據其介紹,天方健和無限極推出的「種植風險基金」,可為受損種植戶提供一定的資金資助;「價格保障制度」,可提前約定回購價格及數量,進而規避了種植戶盲目跟風種植的弊端。

其實葯農的訴求很簡單,就是希望通過種植三七脫貧。糯黑村地處山區腹部,交通極其不便,大部分村民都住在石頭古寨里。靠山吃山、靠水吃水的傳統種植模式,無法適應市場快速發展的需求。「他們也想通過與無限極的合作,摸索出一套科學的三七種植模式。」郭愛玲說。

對於中藥材種植的環境,天方健每年都要進行檢測,還對生態環境進行實時監控,其中種植環境裏面的土壤、水質、空氣、種質、除草、病蟲害等,是監控的關鍵點。「種植環境一旦出現偏差,我們就會實時糾偏、改善環境。」 郭愛玲說。

除了中藥材種植管理模式,天方健還耗費巨資建立了「道地原料溯源體系」。通過天眼系統,人們可以溯源藥材從田間到舌尖的全過程。何時採收,何時加工、炮製,何時運至倉庫、工廠,何時送達客戶手中,這些過程都可以實現追溯, 「每一塊三七都是哪個農戶管理的,都一清二楚。」郭愛玲說。

天方健與葯農約定,通過「基準價+浮動價」「風險基金」來保障葯農的利益。郭愛玲說:「無論行情好壞、價格漲跌,葯農都能獲得保底收益,另外我們還會加一定的利潤給葯農。我們幫助葯農徹底解決銷路的問題,葯農就可以專註做好科學種植。」

在實地探訪無限極的三七供應基地后,曹正逵表示:「無限極卓越的產品品質,源於對公司內控制度,能夠實現源頭可追溯,去向可追蹤,責任可追究,最後質量可保證。作為一家優秀並胸懷責任和良心的企業,無限極以民眾為本的精神,十分難能可貴。」

此外,郭愛玲還算了一筆就業賬,「300畝三七,需要100個農戶來種植。按照用工量計算,每個農戶每天可以賺100多塊錢,一個月可以掙到3000多塊錢。這在當地來說,這樣的收入已是相當可觀。」過去,葯農種植三七虧錢,但自從與無限極合作之後,不僅旱澇保收、大有賺頭,還帶領父老鄉親解決就業問題。

科學種植345如果說賦能葯農,從源頭上解決了中草藥的道地性難題,那麼天方健的田間管理,確保了中草藥品質始終如一。 「我們總結出了一個『345』的中藥材種植管理模式,」張前說,「簡單地說,就是三個核心體系,四個創新支撐,五個統一管理。最終,希望能做到像管理工廠一樣管理種植基地。」

經過多年的快速發展,無限極雖然已成長為中國大健康領域的頭部企業,但它始終沒有忘記「思利及人」的核心價值觀。在無限極看來,只有產業鏈的上下游共贏,才能打造出一個和諧、可持續發展的生態。

崔秀明教授有一個雅號叫「崔三七」,其一生都在研究三七,可以說是三七標準的制定者。2018年11月,他帶領研發團隊取得了重大的技術突破,所研發的三七高效輪作栽培技術體系,將三七輪作年限縮短到3―5年,大大提高了三七的產量。

「我們>我。」在上下游產業鏈中,無限極始終傳遞一種共贏的精神。無論對葯農,還是對其他利益相關方,無限極時刻扮演着「賦能者」的角色,因為他們深知,成就自己的最佳途徑,就是成就他人。

原標題:一位三七種植戶的無限極故事

經過多年的快速發展,無限極雖然已成長為中國大健康領域的頭部企業,但它始終沒有忘記「思利及人」的核心價值觀。

天方健獨創的中藥材種植管理模式,不僅讓每一個葯農都能受益,更重要的是,他們通過這套標準化的種植模式,快速提升中藥材產量和質量的同時,自己也蛻變成一個真正的田間管理者。

優選涵蓋四個方面:選人、選址、選種、選材。關於優選,天方健和無限極有一個「四優」標準:優秀夥伴、優美環境、優良品種、優質選材。

據統計,無限極每建一處供應基地,可吸納20個種植大戶,帶動100人就業。再加上周邊的初級加工廠,又可創造50人就業。

其次是選擇優美的環境。雲南是三七的道地產區,但僅是在雲南是不夠的,還需嚴選海拔、溫度、空氣、水質、土壤等符合標準的優美環境。糯黑村平均海拔在1700米左右,低緯度高海拔,紅色土壤,是上乘三七的絕佳種植之地。

優選精種天方健和無限極與葯農合作,用四個字可以概括:優選精種。

如果說中草藥是無限極的產品之源,那麼葯農則是無限極的核心夥伴。葯農在市場中處於產業鏈的底端,可在無限極眼中,他們卻是影響企業供應鏈的重要一環。無限極和同屬李錦記健康產品集團旗下的天方健(中國)葯業有限公司,不僅幫助葯農建立一整套科學的中草藥種植技術,而且帶領種植專家現場指導,讓葯農從面朝黃土背朝天的農民蛻變成一名真正的田間管理者。

葯農困境10月25日晚上,葯農馬大哥一宿未眠。到了收穫的季節,看着綠油油茁壯成長的三七,他既欣慰又有些焦慮。欣慰的是,在他的精心伺候下,位於雲南石林糯黑村的這片三七種植基地,成為無限極的道地三七原料供應示範基地。焦慮的是,明天這片基地就要接受從全國各地專程而來的上百名中藥材專家、媒體以及無限極、天方健管理人員的檢視。這對於長年在深山裡默默耕種的葯農來說,多少有些壓力。

一直以來,作為中國大健康產業的領軍者,無限極一直堅守「100-1=0」的質量理念。在眾多的企業發展戰略中,無限極始終將產品作為發展的優先級。「無限極的主打產品是中草藥健康產品,而中草藥最講究道地性。」 無限極(中國)副總裁薛守春說。

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